Tartre bourbonnaise

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Actualités

Les desserts
Dimanche 1 Mars
Cake aux fruits confits
Viandes
Jeudi 5 Février
Canard à l’orange
Les boissons
Dimanche 18 Janvier
Moretum (XIIIè siècle)
Viandes
Samedi 17 Janvier
Rôti de porc à la Diable
Les boissons
Samedi 10 Janvier
Amaretto maison
Viandes
Samedi 10 Janvier
Chevreau au Malaga
Les desserts
Vendredi 9 Janvier
Cheesecake citron-fruits rouges
Viandes
Jeudi 25 Décembre
Pavé de bison au bleu d’Auvergne
Les entrées
Jeudi 25 Décembre
Huitres gratinées au champagne
Les desserts
Mercredi 24 Décembre
Cheesecake aux kakis
Sans viande ni poisson
Vendredi 19 Décembre
Potimarron farci à la semoule, pois chiches, noix et épices
Les desserts
Lundi 1 Décembre
Gâteau moelleux aux kakis
Viandes
Vendredi 14 Novembre
Lasagnes d’automne
Recettes des siècles passés
Dimanche 2 Novembre
Tourte à chair de courge (1680)
Sans viande ni poisson
Samedi 25 Octobre
Tarte d’automne à la courge, fêta, lardons et noisettes