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jeudi 17 janvier 2019
par  Bruno

Crème d’endive aux fruits de mer

Ingrédients :
3 endives 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 5 càs de crème fraîche 1/2 cc de sucre en poudre 4 cc de beurre 500 g de fruits de mer décongelés (ou frais... c’est meilleur !) 1 cc de persil 1 pincée de sel 1 pincée de poivre
Préparation :
Nettoyer les endives puis les émincer en (...)